永輝超市供應鏈突然改革 收權 提價 建立配送
據《商業觀察家》報道，一位有前途的消息人士透露，上周永輝超市舉辦了一次與各省市區別企業的集團公司等級交流會，主要討論了生鮮供應鏈改革創新的核心議題。據悉，永輝超市計劃顯著擴大其買家團隊規模。
隨著九月臨近，永輝超市的生鮮供應鏈即將面臨重要的改變，并將逐步迎來新的挑戰。根據會議披露的信息，一方面永輝超市將擴大與買家的合作范圍，可能會減少對供應商采購市場的依賴。同時永輝超市規定各省市市區建立生鮮配送加工中心，以提高標準產品的市場供應并減少散稱出售的比例。
"本次改革創新，集團公司是有一些購置收權，例如加強了生產調度權，各省市區也可能無法像往常那般喜歡跟哪一個經銷商協作就和哪一個經銷商合作過。與此同時，各省市區別企業要提升買家工作人員，直供自采參加行業競爭。工作流程可以概括為：買家買完了后，運往省份物流配送中心，處理后再從店面。"
“架構設計生鮮配送加工中心則主要是針對原來物流園區開展擴充，從而，這一都不會花費很多錢。目前來說，包含建生鮮配送加工中心，永輝超市生鮮供應鏈改革創新的主導營銷市場，通常是福建、重慶、成都、北京四大省份市場，這四大省份市場得先行動，得先冒出來。”
2023年，永輝超市的一大重要工作是干“太陽供應鏈管理”，重新整理采銷，并陽光化。
本次，永輝超市要加強買家水平算得上是“太陽供應鏈管理”的深度一步，質量是：有利于提升永輝超市的產品多元化水平、生鮮配送標準化水平與質檢水平，并且也有助于降低采銷環節灰色空間。
落入運營端，“買家集中采購”可能有利于永輝超市生鮮配送業務流程造成更加好的規模效益，例如更強更加深入更高做透品類，擴大規范化的生產加工生產量。
對于難題，某類視角來看，加強買家可能降低經銷商的市場份額，因而，會呈現一定的去中間化特性。這一在如今中國商場超市市場中，已經成為了一種時尚潮流，許多企業都在做這種事情。但這也就意味著，永輝超市將來需要大量選用現錢方法購置。
一些市場專家向《商業觀察家》表示：“這次生鮮供應鏈改革創新是永輝超市重歸其最開始的發展理念。最開始，永輝超市以買手制度為主導，經銷商制度為輔助。”
對整個商場超市市場（線上與線下）而言，領域的那波已有買家實力的搭建的浪潮，將可能提高全部生鮮市場的市場集中度。與此同時，對于一些資產能力欠缺、依靠經銷商供應及“靜脈注射”的零售企業來說，這一波的浪潮都將可能向其帶來更多的生活壓力。
“目前來說，永輝超市生鮮供應鏈深度改革創新，已經啟動，總結會已經開了，時下，永輝超市同樣在不張揚地去做，但是以后節奏感怎樣，過程會怎樣，仍不太好說。”
