高標準、專業化的冷鏈物流設施嚴重不足,與中國冷鏈服務需求迅猛增長的矛盾日益凸顯。需求方紛紛尋求從冷鏈物流設施到整體運營的綜合服務,在這方面,一家洞悉冷鏈供應鏈需求的行業巨頭有絕對的話語權。
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中國生鮮市場迅猛發展,數據顯示,2013~2019年中國生鮮市場交易規模持續擴大,2019年中國生鮮市場交易規模達2.04萬億元(單位:人民幣,下同)。與此同時,新興的生鮮電商進入蓬勃發展期,盒馬鮮生、每日優鮮、美團買菜、叮咚買菜等商家不斷涌現,打破了生鮮產品的地域界限,極大地改變了人們對傳統農貿市場和菜市場的依賴。艾瑞咨詢發布數據顯示,2019年中國生鮮電商交易規模達2,796.2億元,同比增長36.7%。隨著年輕一代的消費習慣逐漸轉移線上,生鮮電商行業市場規模將進一步加速擴大,預計到2023年交易規模將超過8,000億元。
生鮮電商的核心競爭力是冷鏈,然而中國冷鏈產業的發展尚不成熟,市場供給呈現區域性不平衡,高標準、專業化的冷鏈物流設施嚴重不足,冷鏈物流技術和運輸體系也有待升級優化。生鮮電商、冷鏈物流等行業的企業對從冷鏈物流設施到整體運營的綜合服務有著巨大的需求,以尋求更多的業務突破,提升盈利空間。
在生鮮電商、社區電商爆發式增長的同時,普洛斯洞悉生鮮零售背后的供應鏈需求,一方面在冷鏈領域持續發力,充分支持其客戶的業務發展,一方面投入孵化冷鏈運營平臺,并且對食品供應鏈企業進行投資,滿足To C端激烈競爭帶來的對冷鏈供應鏈的更高要求。普洛斯不僅是中國首屈一指的現代物流基礎設施提供商和服務商,近幾年基于其物流設施網絡,普洛斯構建物流大生態平臺,整合、協同產業資源,不斷推陳出新。針對食品、醫藥等需要冷鏈服務的相關產業及其上下游企業,普洛斯提供囊括選址、規劃設計、冷庫定制或改造、冷庫設施設備、融資租賃以至全程冷鏈物流服務的綜合解決方案,充分支持和賦能產業發展。
“拎包入住”式冷鏈服務
截至目前,普洛斯已在北京、上海、廣州、杭州、蘇州、南京、成都、長春、南寧等22個核心城市布局了近百萬平方米的冷鏈基礎設施,主要服務生鮮食品、醫藥等行業企業。冷鏈基礎設施的選址需要考慮的因素很多,包括周邊環境、交通狀況、運輸距離、整體運輸效率等。普洛斯資產中國區高級副總裁、商務負責人經曉曦介紹說,早在2015年,普洛斯便根據消費者習慣、配送效率以及客戶的供應鏈網絡布局等數據,與麥肯錫合作開發了倉儲網絡選址工具。現在這一工具也為冷鏈企業帶來極大的價值。應用該科學選址工具后,客戶的配送網絡布局得以優化,降低了客戶的整體配送成本。
同時,普洛斯旗下海屹設計院擁有經驗豐富的專業設計和開發團隊,能夠根據不同客戶的需求,為客戶量身定制多樣化的冷庫解決方案,包括冷庫改造、定制開發以及預制冷庫等。海屹設計院負責人陶蓉表示:“我們的冷庫都是大空間設計,便于安裝高位立體貨架及自動化設備,更適合現代化冷鏈物流的運作需求,提高空間利用率。”2019年,為了更快速響應客戶的需求,普洛斯推出了采用國際先進標準的預制外保溫冷庫,省去了改造或定制開發的時間和成本,讓客戶實現“拎包入住”。
滿足冷鏈融資需求
由于冷庫、冷藏車均屬于重資產投資,對中小型的冷鏈運營企業來說,要通過自有資金進行持續性的規模化投入,面臨資本投入高、成本回收期長等問題,難以為繼。考慮到中小型冷鏈企業的痛點,普洛斯金融推出冷庫設備、冷藏車的標準化融資租賃服務——普易租,幫助企業減少初期資金投入,快速開展業務。普洛斯園區的客戶,可以利用現有冷庫設備進行融資,投入新冷庫的改造,融資期間不影響冷庫的正常經營使用。從事冷鏈運輸及配送的物流企業,可以通過普洛斯金融的車輛融資租賃服務,解決客戶在采購冷藏車時的資金需求,實現車隊規模的快速擴張。
除了固定資產的投入,運費也是冷鏈物流企業日常運營成本的主要部分。在行業內,上游貨主的平均賬期在3個月左右,而油費、過路費、司機工資等都需要即時支付,易對企業的現金流造成壓力。普洛斯金融針對物流運輸場景打造了一款運費墊付產品——普運貸,基于物流企業與上游貨主的運單,提供高效、便捷的運費墊付服務。只要貨物運抵目的地,普洛斯金融即可為物流企業立即墊付運費,免去中間的對賬與開票環節。
全程冷鏈物流服務
食品冷鏈供應鏈系統比一般常溫物流系統的要求更高、更復雜,除了在存儲和運輸環節需要冷鏈設施和裝備,還需要有規范的物流管理體系和專業的運營團隊,才能保證食品的在途質量以及配送的準確性和及時性。
為此,2019年普洛斯創立了專注于冷鏈物流服務的普冷國際(簡稱“普冷”)。“我們成立短短一年多時間,快速在全國十幾個城市建立起高標準的冷鏈運營網絡,每一個冷鏈物流中心都可以為客戶提供統一標準的冷鏈倉儲、貨物保管、包裝及運輸配送等全程物流服務。”普冷國際負責人介紹道。此外,普冷還可以為客戶提供各種增值服務及個性化的解決方案,如國際貨運代理、貿易融資、庫內食品直銷等業務,幫助客戶獲得更多的資源和資金,支持客戶不斷擴大產品的市場份額。
溫度控制是冷鏈運營的核心,而信息化和互聯網技術也是冷鏈物流運營不可忽視的部分。普冷自主開發的物流管理系統(OTWB),通過大數據、物聯網、AI等技術的應用,實現訂單、倉儲、運輸全程的數據交換和高效連接,保障物流作業的精準、高效。同時,普冷自建的專業化冷鏈車隊,定制車廂與高質量冷機配置,保障全程溫度恒定;配合自主研發的運輸管理系統(TMS),實現全程運輸途中的透明與實時監控。
為了響應美食愛好者的需求,普冷充分利用生鮮食品的直供貨源,2019年12月,正式上線“普冷庫購”小程序,至今已開通了江浙滬、京津冀等區域的在庫美食直購。“減少中間流通環節,讓美食愛好者真正享受質優價廉的全球美食”,這是普冷庫購的初衷和使命。普洛斯的一系列舉措,從客戶需求出發,針對處于上下游不同位置的企業需求,提供物流及供應鏈綜合解決方案,成為企業客戶在競爭中贏得一席之地的關鍵合作伙伴。